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新社美食特產‧震樺餐廳
震樺在新社分為三間店,本店是震樺百菇美食餐廳、另有震樺生鮮菇園以及震樺山產行,我們是在地的新社人,自己栽培菇,同時也是做大批發,所以震樺的菇類最新鮮、菇種數多、價格最實惠!

 

客人可以在震樺品嚐最新鮮、種類眾多的百菇料理,飽餐一頓後又可以直接購買有認證的台灣金牌香菇、相關伴手禮或便宜又新鮮的生鮮菇類,真是一舉二得!

 

震樺百菇宴,不但講求色、香、味具全,更重要的是還注重健康與養生,幾乎是每樣菜色裡都有『菇』的配料,包括一般少見的百菇香腸、宮保鮮雞柳、蕈菇燒鮮魚、金瓜鮮菇炒米粉、百菇泡菜等菜色都有菇,真的是名符其實的『百菇宴』。

 

主廚十多年的掌廚經驗,燒得一手好菜,最拿手的就是台菜及廣東菜,火候拿捏恰到好處,還能時常創新,融合台式、港式、客家菜色,讓吃過的人都讚不絕口!

 

伴手禮-有認證才有保障

新社菇類伴手禮買我們的菇還有三重保障:

1.台灣香菇證字第01201號 ~保證MIT台灣貨

2.經濟部GSP優良服務認證 ~金牌服務品質保障

3.台灣安全蔬果『吉園圃』標章 ~吃得安心

 

【伴手禮的種類】

乾香菇、各式乾菇類、新鮮菇類、菇類餅乾、香菇香腸、百菇泡菜、可愛香菇玩偶等。(※詳細商品請至檔案下載區下載訂購單。)

 

營業資訊

震樺暢銷『手工泡菜』,至少放三種以上當季菇類,香辣好滋味!

※平日:AM10:00~PM7:00

※假日:AM9:30~PM9:00

※晚上營業時間視客人及天候狀況延長或提早打佯

※歡迎來電洽詢訂位

 

【服務項目】

■ 提供風味午、晚餐

■ 伴手禮選購

 

※可刷國民旅遊卡

※供大型遊覽車、小客車停車場(館前及後方備停車場)

 

電話:04-25815988‧0921-771659 傳真:04-25825599

地址:台中市新社區協成里協中街169號

  

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